هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فقط لعيون بنات المنتدى طريقة عمل البيتزا المحشوه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n


ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

فقط لعيون بنات المنتدى طريقة عمل البيتزا المحشوه Empty
مُساهمةموضوع: فقط لعيون بنات المنتدى طريقة عمل البيتزا المحشوه   فقط لعيون بنات المنتدى طريقة عمل البيتزا المحشوه Emptyالسبت يوليو 12, 2008 7:18 am


طريقة عمل العجين على الرابط التالى
طريقة تحضير العجين


البيتزا المحشوة

فقط لعيون بنات المنتدى طريقة عمل البيتزا المحشوه 55218440jv9

المقادير


مقادير العجينة

3 أكواب طحين أبيض

ملعفة صغيرة ملح

2/1 1 ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية

ملعقة أكل سكر

4 ملاعق أكل حليب بودرة

فنجان زيت

كوب ماء

الحشوة

كوب كشنة ثقيلة متسبكة على النار(الكشنة هي: بصل يقلى في شوية زيت ثم

تضاف أربع طماطمات مخلوطة في الخلاط مع ملعقة كبيرة معجون الطماطم

و4 فصوص ثوم إلى البصل، بعد أن يقلى، وتتسبك مضبوط)

2/1 كوب شرائح زيتون لكلاً من الزيتون الأخضر والأسود

2/1 كوب فلفل رومي

كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة برايد أو غيرها)

2/1 كوب جبنة موزريلا مبشورة

الطريقة

تنخل المكونات الجافة معا.

يضاف الماء والزيت ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.

تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.

تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز وتترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها

ثم تفرد كل كرة وتحشى بالحشوة وتلف وتوضع في صينية.

تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتخبز في فرن متوسط الحرارة من تحت ثم تحمر من فوق


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فقط لعيون بنات المنتدى طريقة عمل البيتزا المحشوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: آدم وحواء :: قسم المأكولات-
انتقل الى: