هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 كافتريا المشروبات

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:15 am

كل المشروبات والعصاير ..السخن والساقع

هتلاقيه هنا

وكل يوم جديد باذن الله

ولو الموضوع حلو ارجو التثبيت من المشرفين

ونبتدي


طريقة عمل كوكتيل (كامو فلاج)

كافتريا المشروبات 86334

المقادير: -


ربع كوب عصير اناناس محفوظ
ربع كوب عصير تفاح محفوظ
نصف كوب برتقال طازج
ملعقة صغيرة من شربات الرمان
مكعبات ثلج
شريحة برتقال للتجميل


التحضير: -
نضع الثلج فى الكأس حتى نصفة -نضع عصير البرتقال مباشرة فوق الثلج حتى نصف الكاس
نضع عصير الاناناس مع التفاح بالتساوى سويا فى نفس الوقت
نضع ملعقة شربات الرومان فى الكاس
نضع شريحة البرتقال اعلى الكاس للتجميل


_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:22 am

طريقة عمل فرابيه بالشوكولا


المقادير:

1/4 كوب من السكر.
ملعقة كبيرة من الكاكاو.
كوب من الحليب.
كوب من الثلج الكسر.

التحضير:

يوضع الكل في الخلاط الكهربائي ، لمدة دقيقة على السرعة الاولى.
يصب في كاس طويلة ، و يقدم على الفور.

ملاحظات:

الفرابيه مشروب فرنسي شهي.

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:26 am

طريقة عمل موكا

كافتريا المشروبات 120357



المقادير:

نصف كوب حليب شيكولا
ربع كوب حليب ساده
1 ملعقه صغيرة نسكافيه
2 ملعقة سكر (او حسب الاختيار)
3 مكعبات ثلج


التحضير:

نضع المكونات السابقه فى الخلاط
ثم نضع الثلج فى الكوب ونصب عليه الخليط


ملاحظات:

بامكانك تغيير المقادير حسب الرغبه

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:43 am

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع


كافتريا المشروبات 145816




المقادير:


10 أعواد من النعناع
5 كوب ماء بارد
3 حبات ليمون
سكر حسب الرغبة



التحضير:

1- تضاف المقادير السابقة في الخلاط حتى تفرم جيدا.
2- يصفى المشروب ويقدم بارد.


_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:46 am


طريقة عمل كابوتشينو


كافتريا المشروبات 66955



المقادير:


1/2 فنجان من قهوة الاسبريسو الساخنة.
ربع فنجان من الحليب الساخن.
ربع فنجان من الكريم شانتي.
رشة كاكاو.
سكر حسب الرغبة.



التحضير:


يصب الحليب فوق القهوة حتى ثلاثة ارباع الفنجان.
توضع فوقه الكريم شانتي و تزين بالكاكاو و بعض القرفة و الحبهان لو اردت ، يقدم ساخنا ثم يضاف السكر حسب الرغبة.


_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:47 am

طريقة عمل الكابوتشينو2


كافتريا المشروبات 389950


المقادير:


فنجان قهوه سـكر
فنجان قهوه نسكافيـه
فنجان قهوه مـــــاء
حليب



التحضير:


يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب حسب الرغبة
_يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه


_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:48 am

طريقة عمل الكابوتشينو2


كافتريا المشروبات 389950


المقادير:


فنجان قهوه سـكر
فنجان قهوه نسكافيـه
فنجان قهوه مـــــاء
حليب



التحضير:


يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب حسب الرغبة
_يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه


_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:50 am

طريقة عمل تمر هندي


كافتريا المشروبات 65209



المقادير:


كوب من التمر الهندي.
8 اكواب من الماء.
2ملعقة صغيرة من ماء الورد.
سكر حسب الرغبة.



التحضير:


يغسل التمر الهندي جيدا .
يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
يصب في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء.
يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع في الثلاجة ، و يقدم بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد.



ملاحظات:


شراب لبناني محبب خاصة بالصيف ، و ما احلى ان نكسر عليه صيامنا في رمضان!

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:52 am


ودي طريقة عمل الخروب العاديه


كافتريا المشروبات 402471311


المقادير :::::

ربع كيلو خروب مجروش_ كيلو سكر _ ماء ورد .

الطريقة ::::

**فى وعاء واسع نضع الخروب ومعه كوب سكر من الكمية المذكورة ونرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لون

الماء ويصبح غامق .

** نضيف إلى الوعاء 2لتر ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقى كمية السكر .

** بعد أن يبرد نضع نصف كوب ماء ورد يم يوضع فى الثلاجة حتى يبرد وممكن وضع مكعبات ثلج إلى الكاسات .


_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 5:54 am

ودي كمان طريقة عمل مهلبية الخروب


المقادير:
كيلو خروب ناشف
لترين ماء
كوب سكر
نشا

للتزيين:

كوب حليب
2/م نشا
2/م سكر
رشة ماء ورد

الطريقه:
نضع الخروب في الماء مده 12 ساعه


ويوضع على النار لدرجه الغليان نصف ساعه


يصفى الخروب نستعمل ماء الخروب



نضع السكر عليه ونضعوا على نار خفيفه



نحضر النشاء يذوب بكاسه ماء بارد



ثمه يصب فوق الخروب بالتدريج


لحين ما يصبح مهلبيه جامده


نحضر مهلبيه الحليب


نفس ما حضرنا مهلبيه الخروب


نصب الخروب في صحون حسب الرغبه

وتزين بمهلبيه الحليب


ويمكن وضع بسكوت الشاي في قع الصحن


يرش البسكوت باي عصير قبل ما نضع


عليه المهلبيه


تبرد المهلبيه وبالهناء والشفاء

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:01 am

قهوة فرنسية بالشوكولاتة


اولا المقادير:

::
2ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية -
2ملعقة صغيرة من الحليب البودرة -
ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة -
3ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة -
كوب ماء مغلي -
رشة فانيلياء -
رشة قرفه -






الطريقة:
::
*يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيلياء والقرفه والحليب مع الماء المغلي ويحرك بشكل جيد (يفضل استخدام الركوه لعمل القهوه).
ترفع الركوه على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوه ثم ترفع من على النار وتصب في كوب.
*تزين القهوه بالقليل من الكريمه على الوجه و رشه من الكاكاو

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:03 am

عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق بالحليب




المقادير :

- علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد
- 500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات
- 250غ من الفراولة الطازجة المبردة
- 4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة
- 3 مكعبات من الثلج

الطريقة :
- توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
- يُسكب العصير في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:08 am

طريقة عمل كوكتيل الصيف


المقادير: -


ثمرة مانجو كبيرة
-5ثمرات فرولة
-موزتين
-نصف حبة افوكاتو
-ربع كوب لوز مطحون ناعم
-ملعقة ايس كريم فانيلا كبيرة
-ملعقة ايس كريم فراولة كبيرة


التحضير:


تقطع الفواكة قطع كبيرة وتضرب فى الخلاط مع الايس كريم مع كوب ماء بارد مدة دقتين
نسكب العصير فى كوب جميل اسطوانى الشكل ...ونضع داخل الكوب الشاليموة..........

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:09 am

طريقة عمل كوكتيل الصيف


المقادير: -


ثمرة مانجو كبيرة
-5ثمرات فرولة
-موزتين
-نصف حبة افوكاتو
-ربع كوب لوز مطحون ناعم
-ملعقة ايس كريم فانيلا كبيرة
-ملعقة ايس كريم فراولة كبيرة


التحضير:


تقطع الفواكة قطع كبيرة وتضرب فى الخلاط مع الايس كريم مع كوب ماء بارد مدة دقتين
نسكب العصير فى كوب جميل اسطوانى الشكل ...ونضع داخل الكوب الشاليموة..........

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:11 am

عصير الشوكلاتة البارد

كافتريا المشروبات Chocolat244


المقادير:
5 ملاعق سكر
3 ملاعق حليبب
1بكت دريم ويب
5 ملاعق ايس كريم شوكلاتة
كوبان من الماء


الطريقة:
يوضع الماء والحليب والسكر في الخلاط ويخلط جيدا
وبعد ذلك يوضع الدريم ويب و الايس كريم الشوكلاتة
ومكعبات الثلج ويخلطا مع الخليط الاول ثم توضع
10دقائق في الفريزر حتى تبرد وتقدم

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:14 am

عصير البرتقال والموز

المقادير:
3 كؤوس عصير برتقال
5 ملاعق طعام عسل
موزتان مقطّعتان
قطع ثلج
عصير توت مركز( فيمتو )

الطريقه :

اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط . أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر .
قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس
يصبّ عصير التوت على احد الجوانب بشكل مائل ويقدم في الحال

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:16 am

كافتريا المشروبات 63328


المقادير:

2 و 1/2 ليتر ماء.
4 اكياس صغيرة من الشاي او ملعقتان متوسطتان من الشاي السائب.
عصير ثلاث ليمونات.
كوب سكر.
رشة صغيرة من الفانيليا.


التحضير:

توضع على النار كمية الماء كلها حتى تغلي.
يضاف الشاي و يستمر في الغليان لمدة دقيقتين.
يرفع عن النار و يغطى الوعاء و يترك مدة ساعة تقريبا.
يصب الشاي في الابريق او الشفشق و يضاف اليه السكر و يحرك حتى يذوب السكر كله في الشاي.
يضاف عصير الليمون و الفانيليا و يقلب ، ثم يوضع في الثلاجة.
يقدم مع قطع الثلج المكسر.

ملاحظات: الشاي البارد مشروب ايطالي.

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:17 am

طريقة عمل كوكتيل الخوخ والمشمش


كافتريا المشروبات 147658



المقادير: -


2 كيلو برتقال مقشر
- نصف كيلو خوخ مقطع
- نصف كيلو مشمش مقطع
- 2 لتر ماء ساخن
- 1/4 كيلو سكر





التحضير: -


في اناء كبر الحجم نضع البرتقال مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر
- نضيف الماء ساخن على المقادير
- تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط
يصفى ويقدم بارد.

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:19 am

طريقة عمل السحلب

كافتريا المشروبات 610854


المقادير:

4كوب حليب
4ملاعق كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة مستكة

التحضير:

يذاب النشا فى نصف فنجان ماء ثم يضاف على الحليب.

الطبخ:
يحرك الخليط جيدا ويوضع على نار هادئة.
يضاف السكر حسب الرغبة
وتضاف ملعقة المستكة مع التحريك جيدااااا حتى لا تتجمد قليلا.
ونتقلب حتى نصل للقوام المطلوب بتاع السحلب.


ملاحظات:
يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والمكسرات على وجه الفنجان للتزيين.(إختيارى حسب الرغبة)

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:21 am


طريقة عمل اللبن بجوز الهند


المقادير:

كوب و نصف جوز هند مبشور
لتر لبن


التحضير:
يغلى اللبن و يصب فورا فوق مبشور جوز الهند
يترك ساعةحتى ياخذ اللبن طعم و نكهة جوز الهند
يستخدم في الحلوى مثل المهلبية أو يشرب بعد التصفية


_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:23 am


طريقة عمل اللبن بجوز الهند


المقادير:

كوب و نصف جوز هند مبشور
لتر لبن


التحضير:
يغلى اللبن و يصب فورا فوق مبشور جوز الهند
يترك ساعةحتى ياخذ اللبن طعم و نكهة جوز الهند
يستخدم في الحلوى مثل المهلبية أو يشرب بعد التصفية


_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:27 am

طريقة عمل كوكتيل الموز والفراولة باللبن


كافتريا المشروبات 146328


المقادير:

موزتان مقشرتان
2/1 1 كوب من الفراولة
1 كوب من اللبن الحليب
2-3 ملاعق من السكر
فانيليا
حبة فراولة للزينة



التحضير:


1- يوضع الموز المقشر والفراولة المبردة واللبن والسكر في الخلاط، يخفق الكل جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
2- يقدم هذا الكوكتيل بارداً بعد تزيينه بالفراولة.


_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:30 am

طريقة عمل كوكتيل بالتانج


المقادير: -

موزتين
-تفاحة حمراء
-3ملاعقتانج فروالة او برتقال
-فانيليا
-مكعبات ثلج
-سكر حسب الرغبة
-4كاسات ماء
-3ملاعق كبيرة حليب بودرة

التحضير:


تخلط جميع المكونات فى الخلاط لمدة 5دقائق ثم يوضع عليها 5-7 حبات فروالة وتخلط مدة قصيرة
نسكب العصير فى كوب ونضع بة الشاليموة
[/size]

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:32 am

هوت شوكليت


المقادير:
6م ك كاكاو + 5م ك سكر + 1/2ك ماء ساخن تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5ك حليب سايل ونتركه على النار حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي ..... يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.drag0n
الادارة
الادارة
mr.drag0n

ذكر
عدد الرسائل : 998
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

كافتريا المشروبات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كافتريا المشروبات   كافتريا المشروبات Emptyالخميس أغسطس 28, 2008 6:35 am

طريقة عمل عصير الخوخ الناعم


المقادير:


15ثمرات من الخوخ
سكر
ثلج
ماء

التحضير:

تغسل حبات الخوخ وتقشر وتقطع.

الطبخ:

يوضع الخوخ المقطع فى الخلاط ويوضع السكر حسب الرغبة.
يخلط المزيج جيدا ثم يتم وضع الثلج فى الخلاط مع المزيج مع الخلط جيدا الى ان يصبح الثلج قطع صغيرة جدا .
يصب العصير فى كأس للتقديم .
مع وضع شريحة من الخوخ اعلى الكأس للتجميل.

ملاحظات:

مش لازم نسيب عصير الخوخ قبل الشرب طبعا عشان بيسمر ( لونة بيتغير بسرعة) وعشان الثلج كمان مش يذوب وكمان الافضل ان العصير يتشرب طازج وفرش دايما .
احلى حاجة فى عصير الخوخ تحسى اوى ان هو ناعم كدة فى الشرب .

_________________
إذا أردت شئ بشده ... فأطلق صراحه ... فإن عاد إليك ... فهو ملك لك إلى الأبد ... وإن لم يعد إليك ... فهو لم يكن لك من الأساس

لكل قبلة مسروقه ... هناك نظرة فراق ... كل إنتصار رومانسى ... يقابله هزيمة رومانسيه...كل لحظة ألم... يقابلها لحظة سعاده ... لكل قلب حائر ... هناك قصة لم تروى بعد

ٍAt 31-8 I Thought I lost All EveryThing Nd won AGreat Heart But Now Im Sure That I Was Big Fool when I Thought That
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كافتريا المشروبات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: آدم وحواء :: قسم المأكولات-
انتقل الى: